Les vins de la semaine du 15 juin 2024

Moins de 20 $

Marie Rose 2023, Vignoble Les Vents d’Ange, Québec

La grand-mère du vigneron André Lauzon ne se doutait pas que son petit-fils allait lui dédier cette cuvée rosée où les cépages sainte-croix et pionnier se trouvent à en raviver tendrement le souvenir. Marie-Rose en apprécierait sûrement le fruité mûr et jaseur, la simplicité et la tonicité exemplaire. Sans doute lui proposerait-elle les fraises de son jardin pour en exacerber les saveurs. C’est joli, pas cher et sincère. (5)

Le canon

Anjou Blanc 2022, Thibaud Boudignon, Loire, France

« En aval d’Angers, la Loire longe l’Anjou aux sols noirs et ses coteaux de schiste… » C’est là où le chenin blanc et Thibaud Boudignon se jaugent, s’apprécient et se subliment mutuellement. L’homme en tire une sève fine et délicate sur le plan tactile. Les notes florales, miellées et secrètement minérales fusionnent sur une bouche stylisée, longue et élégante. Un bio extraordinaire de pureté. (10+) ©

Le bordeaux

Château Coufran 2010, Haut-Médoc, Bordeaux, France

Là-haut, sur la rive gauche, vers l’estuaire de la Garonne, les merlots sont rois sous le regard bienveillant de la famille Miailhe. Elle nous les propose au sommet de leur expression dans ce beau millésime qui en trace le profil tertiaire de cèdre et de tabac blond, de graphite et de rose fanée. Un gentleman discret, mais cultivé, tiré à quatre épingles, qui sait raconter de sa voix de velours sans multiplier les détours. (5)

Le blanc

Les Agudes 2021, Fabien Jouves, Vin de France, France

Mister Jouves n’en fait qu’à sa tête. Et ses vins ont de la gueule. Celle des cépages, celle de l’endroit, celle des assemblages dont il tire de belles synergies. Ainsi, le sauvignon (40 %), le sémillon, le chardonnay et le colombard issus de l’agriculture biologique s’assument avec cette insoutenable légèreté de flaveurs qui consacrent l’été enfin arrivé. Des notes florales de sureau et de citron frais, idéales sur une salade niçoise. (5)

Le rouge

Château de la Chaize 2020, Bourgogne, France

Le gamay noir à jus blanc se range sous l’appellation porteuse de Bourgogne plutôt que de Beaujolais d’où il est originaire. Mais ne chipotons pas. Ce rouge est bon. Fort épaulé et généreux. Il offre une sève puissante, de haute maturité, fournie en tanins mûrs et dotée de fraîcheur. Bref, beaucoup de vin, ici ! Il pourra même affronter l’andouillette si vous y tenez ! (5 +) ©

Le bio

Domaine Sérol «Éclat de Granite» 2022, Côte Roannaise, Loire, France

L’expression du gamay Saint-Romain dans ses terroirs granitiques ajoute une ambiance quasi dramatique à l’ensemble. Une bataille de titans, un mouvement de plaques tectoniques où le fruité dense se frotte au sous-sol minéral dans une friction suprême qui ne manque ni d’éclats ni de panache. Un gamay profond comme la nuit, mûr et bien fourni, qui prend son temps. L’attendre serait lui rendre honneur. (10+) ©