Plaisirs

Engouement pour le libre-service à la ferme

Une tendance grandissante dans les fermes d’ici qui ne requiert pas d’employés.

Sorbet à la fraise du Québec, au sumac vinaigrier et au poivre des dunes

Un dessert avec des ingrédients d’ici à savourer, canicule ou non.

Racines boréales, de la forêt à la table

L’entreprise qui offre des produits locaux a ouvert sa boutique dans le quartier montréalais d’Hochelaga-Maisonneuve.

Vision d’avenir, jardin durable

Petit guide pour votre prochain projet vert dans une perspective plus respectueuse de l’environnement.

Carnet voyage

Les actualités du monde touristique, ici et ailleurs.

Parenthèse au temps du Far West

Cactus, falaises, chevaux sauvages et montagnes : un décor de cinéma nous accueille à Mesa, en Arizona.

Paris, les athlètes et leur menu

Des chefs étoilés dirigent la cafétéria des sportifs qui logeront au Village olympique.

Charlevoix «on the beach»

Objectif vers l’une des plus belles régions du Québec, où le Saint-Laurent dévoile son spectaculaire décor maritime.

À grappiller pendant qu’il en reste

Quelques vins à dénicher et à déguster avant qu’ils disparaissent des tablettes.

Les vins de la semaine du 22 juin 2024

L’Espagne en tête des «meilleurs restaurants du monde»

Depuis 22 ans, la liste World’s 50 Best Restaurants compile chaque année les adresses qui se démarquent.

Carnet voyage

Les actualités du monde touristique, ici et ailleurs.

Keftas d’agneau à la menthe, sauce citron et sumac

Une recette idéale pour la fête des Pères et le retour de l’été.

Restaurant Paloma: l’accueil dans le sang, de père en fille

Le chef Armand Forcherio et sa fille sommelière, Rosalie, ont ouvert ensemble cette adresse dans Villeray, à Montréal.

Créer son terrarium

Invitation à créer un jardin sous verre de type tropical ou désertique.

Des remèdes contre le surtourisme

Quelques stratégies mises en oeuvre pour améliorer l’expérience des voyageurs et la qualité de vie des locaux.

Un tour du chapeau des brasseries sportives

Regard sur trois de ces temples de libations qui font partie du paysage québécois depuis des lustres.

Bloc-notes gourmand

Les nouveautés et les actualités à ne pas manquer.

À grappiller pendant qu’il en reste

Quelques vins à dénicher et à déguster avant qu’ils ne disparaissent des tablettes.

Les vins de la semaine du 15 juin 2024