Musées en région: la beauté sans compromis
Des expositions à voir dans Lanaudière, l’Estrie, Charlevoix, le Saguenay–Lac-Saint-Jean et dans le Bas-Saint-Laurent.
Des expositions à voir dans Lanaudière, l’Estrie, Charlevoix, le Saguenay–Lac-Saint-Jean et dans le Bas-Saint-Laurent.
Ils sont indispensables à nos forêts. Mais pourquoi ne le sont-ils pas tout autant à notre gastronomie?
Pourquoi si peu de produits de la mer d’ici se retrouvent sur nos étalages ?
Il y a dans nos eaux une faune précieuse dont nous connaissons à peine la valeur gastronomique.
Apprenez à déguster marguerite, poulette grasse, oxalide, consoude, plantain, et autres plantes sauvages.